絮凝是使微小絮粒通过吸附、卷带和架桥吸附作用而形成的更大的聚体的过程。影响絮凝效果的因素有：废水的Ph值，水温，水质性质、污染物浓度、废水中的杂质成分、性质、浓度、以及搅拌速度等。

水质的PH值能够影响颗粒表面的电荷和絮凝体的沉淀过程，是水处理絮凝重要的参数之一。每一种混凝剂或絮凝剂都有一个适宜的PH值，在此范围内发生絮凝反应水质中残留的污染物浊度最低。在不同行业的废水处理过程中，适合净水剂反应的PH值也存在着差异。以聚丙烯酰胺为例，阳离子聚丙烯酰胺适合于酸性水质中反应，适合PH值在5-8之间，阴离子聚丙烯酰胺适合于碱性水质，PH值可控制在6-9之间。